今日はきれいで大きな結晶ができていました。
きれい！！
置き配、朝イチで届けてくれたようです。
ありがとうございます！
昔の話も載っているようなので楽しみ～。
お昼は残っていた汁なし担々麺にしました。
麺を茹でて、途中でもやしを投入。
きゅうりをトッピングして完成。
もちもちの麺と程よいピリ辛がクセになってます。
娘のリクエストはカルボナーラ。それもレンジじゃないやつ。
バーミキュラフライパンは肉が美味しく焼ける。
ベーコンも美味しくなります。
味つけはしょっぱいと大変なので、薄めにしたら薄すぎた。
コンソメ入れた方が味が決まりやすいかな～。
超簡単。失敗なし。基本のカルボナーラ。 by ヒロニアス
午後は娘の歯みがき指導へ。
川沿いのサイクリングロード、今日も気持ちよかったです。
帰りにローソンでいろいろ買ってきました。
わたしは、母から美味しいらしいと聞いていたモンブラン。
隣の違うケーキを買いそうになった…危ない危ない。
カップ部分がさくさくメレンゲで美味しいのですが、メレンゲが多すぎる～。
栗クリームもあっさりめでした。メレンゲに合わせたのかな。
もう少し濃厚で、栗の風味があるとよかったなー。
夕食は麻婆茄子、白菜と鶏団子のあっさり煮など。
鶏団子は、家政婦の志麻さんレシピ。
鶏ひき肉にソーセージを混ぜ込んで味つけとするので、余ったソーセージはつまみに。
鶏団子も前回より美味しくできましたー♪
一番搾りは滋賀工場製。なぜか近所のスーパーで売ってます。
オット氏に買い物を頼んだら、気を効かせて玉子を買ってきてくれましたが
買い置きがあるのには気がつかなかったらしく…。
玉子が過剰になったので、久しぶりに煮玉子を作りました。
よーく冷やしたので、殻がきれいに剥けて感激！
明日以降にいただこうと思います♪
失敗しない味付け卵（煮卵）♪ by shokenママ
