肉豆腐、春雨スープ

今日のお昼はあまり食欲がなかったというむすめ、何がいいかなーと思いついたのが肉豆腐。
ほぼすき焼き？
すき焼きほど味は濃くないので、そのままいけます。
冷凍庫にあったキノコ類も入れました。
白滝と春雨ってどうなの…と思いつつ、お野菜たっぷりの春雨スープも。
肉豆腐もスープもごはんも進んでよかったです♪