ぽち語録

ぽちの日常

豚バラ塩だれ、簡単キムチ豆腐


疲れを感じる金曜日は豚肉だー!
豚バラを焼いて、レモンのきいた塩だれと千切りキャベツでいただきます。
キムチ豆腐は、お豆腐の上にキムチと豚バラを乗せて、レンジでチン。
お豆腐の水分で煮込んだようになるという素晴らしいレシピです。
Cpicon 速攻1品♪レンジでキムチ豆腐 by モーリーママ
じゃがいもは薄切りにしてフライパンで焼き、火が通ったらバターとしょうゆを絡めます。
しかし、居酒屋っぽいメニューだなぁ…。野菜多めでいいかしら。