ぽち語録

ぽちの日常

冷凍白菜


白菜をカットして冷凍するといいと知り、試してみました。
休日にカットしておいた白菜で、春雨との炒め煮を作ったら、火の通りが早くていいですねー。
冬は常備しておきたいくらい。


厚揚げのチーズはさみ焼きを作ったら、食べにくいことが判明しました(笑)
いつも通り、小さめに切ってチーズをのせて焼く方がいいかも。
オリオンビールでいただきました。