ぽち語録

ぽちの日常

おでん仕込み

今朝はゆで卵とちくわぶの準備。
シロさんが教えてくれた(?)通り、半熟のゆで卵を別容器でおでんだしに漬けこんできました。
今まで一緒に鍋で煮込んでたんだけど、これなら!ゆで卵の美味しさそのままで、おでん風味も楽しめるのねー。
4個中1個の殻が全然剥けなくて、朝からイライラMAXでありました。
しかし、夜には美味しいおでんで報われるはず…♪