2013-12-05 おでん仕込み 美味しいもの 今朝はゆで卵とちくわぶの準備。 シロさんが教えてくれた(?)通り、半熟のゆで卵を別容器でおでんだしに漬けこんできました。 今まで一緒に鍋で煮込んでたんだけど、これなら!ゆで卵の美味しさそのままで、おでん風味も楽しめるのねー。 4個中1個の殻が全然剥けなくて、朝からイライラMAXでありました。 しかし、夜には美味しいおでんで報われるはず…♪