まぐろのカマ、なす、休肝日。

まぐろのカマを焼いたものを買ってきて、ちょっと手抜きの夕食。
なすのひき肉あんかけ、オクラのごまあえを作りました。
すりごまを買うつもりで煎りごまを買って以来、すりごまで摺るようになりました。
やっぱり美味しいよねーー！
ビールの代わりに、イオンのライム風味炭酸水。これもいけますね。

なすのひき肉あんかけは、前回の教訓で皮をちょっと剥いてみました。
とろっとして美味しいわー。
　
そして、朝食の残りのチャーハンにかけてみた！
あんかけチャーハン、美味しいね。至福。