金曜日にステーキ肉を買っておいたので、魔法のフライパンで焼きますよーー。
シロさんの焼き方にならって、お肉は常温に、フライパンはガンガンに熱して焼きます。
あまり厚みはないので、さっと焼いて裏返します。
ぬふふ、美味しそうじゃないのーーー！
肉を取りだしたフライパンに、カルピスバターと醤油を入れてひと煮立ち。
それをソースにしていただきます☆
お皿は24センチのArabicなので、結構大きなお肉でしたよ。
至福ー！ビールが美味しい！
わかめごはん、長芋とオクラのサラダなどなど休日の充実した夕食でした。
ビールはヨーカドーのベルギービールでした。
