ぽち語録

ぽちの日常

ハンバーグ丼


久しぶりにハンバーグ丼にしました。今日はとろーりチーズたっぷり。
大きな大根をもらったので、またまた手羽先と圧力かけました。
ピロちゃんからのアドバイス通り、最初に大根だけ圧をかけ、手羽先と調味料をを入れて再度圧力ぎゅー。
前回より柔らかく、美味しくできました。大根も新鮮だったみたい♪
これだと手羽先もとろとろになりすぎず「お肉っぽく」美味しく食べられます。
ごちそうさまでしたー。