チキンのホットソテー

えーと、3回目かな？のチキンのホットソテー。
鶏肉の厚みを薄くしたはずなのに、それでも厚すぎた。蓋をしないでカリッと焼くのがポイントなので、できる限り薄くした方がいいねー。塩もちょっときつかったかな。
ビールはまだ少し残ってるサッポロクラシック。美味しいね。

【調味料】鶏もも2枚に対して
塩　大さじ1/2
ニンニク　1片
ローズマリー　2枝
チリペッパー、クミン　小さじ2
オリーブオイル　大さじ2
レモン(食べるときに)