牛肉とごぼうの炒め煮

昨日、牛肉を買っておいたので、今日は新メニューにしよう！とごぼうと炒め煮にしました。
参考にしたレシピはこちらです。
牛肉とごぼうの炒め煮 by てちょん
好みの味で美味しかったです。ごはんにも合うので、食べすぎ危険。
ごぼうがちょっと硬かったか、ちこたん食べず。次回はささがきにするか、少し煮込むようにしようかな。それと、お肉はあとから入れてさっと煮るくらいでいいかも。

ビールは琥珀ヱビス。贅沢やの。