2012-08-23 福の花 ランチ 鶏料理の美味しい福の花に行ってから「今夜は鶏だった!」と気付く。注文する前でよかったよー。 鶏ではないもの…という選択肢の中から、豚バラの照り煮&なすのはさみ揚げ。今夜の鶏も「照り煮」だったなぁ…ま、いいか。 なすのはさみ揚げは、えびのすり身がはさんであって、なすがトロトロで美味しかったー。これ一品でもいいぐらい。 揚げたなすってすごく美味しいよねぇ。家では作らないけど(カロリー的にも油的にも)。