一度作ってみたいと思ってレシピを手帳に挟んでいた飯島奈美さんの牛丼。ようやく作りましたーー。
糸井さんが言っていたように、最初はレシピ通りきっかりと作りました(って言うほど難しいレシピじゃない…)。
煮汁少なめ、甘さ控えめの美味しい牛丼でした。レシピ通りのお砂糖の量にしたけど、そんなに甘くなかったよ。
わたしとしては、レシピの玉ねぎ1/2個をもう少し増やしたいところ。そうすると味付けがかわってくるか。
詳しい作り方&レシピはこちら→☆
この分量で、親子3人しっかり食べられましたよ〜。おススメです!