レンコンの炒めものを作ろうと思い、こちらのレシピを参考に作ってみました。
豚バラレンコン by 祐子さん（＾▽＾）
そうか、黒胡椒を仕上げにかけるとよかったのねー。マヨネーズも炒めもの用に普通タイプを購入しました。レンコンは縦に切ってみたのですが、ちこたんは粘りがイヤだった様子。ひと口サイズにしたら、パクパク食べていました。
前回もそうだったけど、ちこたんと食べきってしまいそうな勢いだったので、次回はもっとレンコンを増やそうと思います。
こちらのレシピも美味しそうだな〜。
豚バラと叩きレンコンの炒め煮♪ by Ｌimu
豚バラとれんこんのさっぱり煮☆ by yusoco
豚バラ×蓮根しゃきしゃき炒め by アルカンシエル
