志賀高原の湧水仕込み、モルト100％、無ろ過「生」。
夕食は中華料理のコース♪
このホテルは、四川料理で有名なのです。
今回は麻婆豆腐がなくて残念でした。
あうっ、ふかひれスープと玉子春巻の写真を撮り忘れました。orz
冷製前菜３種
奥から時計回りに、鳥肉＆ねぎ、牛すじ、クラゲ＆もやし。
正式名称は不明です。
イカのオイスター炒め
くわい、フクロダケ、スナップエンドウ、しめじなど。
豚肉と冬瓜の蒸しもの＆エビのチリソース炒め
このぐらいから暗くなってきたので、写真がさらに不鮮明。
おこげ、美味しかった～！
うすめのしょうゆ味のあんでした。
さくさくのおこげが絶品♪
「ごはん、お持ちしますか？」と言われたけど、無理ですから！
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デジカメ写真が発掘されたので追加します。
ふかひれスープと玉子春巻の写真もありましたっ。
こちら玉子春巻です。
普通の春巻に玉子入りの衣をつけてあるのかなぁ？
衣がちょっと甘くて、ふわさくっとしていて美味しかったッス！
