厚揚げの和風麻婆、北海道づくり

今日の新メニューは厚揚げの和風麻婆です。
あっさりめのひき肉あんと厚揚げが合います。
にらが味のアクセント、彩りもいいですね。
ビールは北海道づくりが発掘されました。うまし。